Zutaten: 50 g Hirse 200 ml Wasser oder Getreidedrink 1 reife Birne ½ TL Zimt 1 EL gehackte Walnüsse etwas Vanille nach Geschmack So wird’s gemacht: Wasche die Hirse gründlich und koche sie mit Wasser oder Getreidedrink auf. Anschließend bei niedriger Temperatur etwa...
2 Portionen / H=Holz F=Feuer E=Erde M=Metall W=Wasser Zutaten: 4 mittelgroße gekochte Pellkartoffeln E 400 g grüner Spargel E 2 EL Sesamöl E 3 EL Sojasoße W Saft einer halben Zitrone H 1 Prise Kurkuma F Salz und Pfeffer WM Schnittlauch M 2 Handvoll Feldsalat F...
Zutaten für ca. 15 Lebkuchen: 15 Datteln (ich kaufe am liebsten Medjuldatteln, die sind so schön weich) 150 ml Wasser 200 g gemahlene Mandeln 100 g gehackte Mandeln 2 EL Mandelmus 1 EL Kakao 1 EL Lebkuchengewürz So wird’s gemacht: Die Datteln mit dem Wasser in einem...
Herbstzeit ist auch Kürbiszeit. Auch wenn ich bereits im Sommer in den Supermärkten Kürbisse entdecke, lasse ich sie links liegen. Für mich ist erst ab meinem Geburtstag Kürbiszeit, basta. In der TCM ist der Kürbis dem Erdelement zugeordnet, d.h. er ist süß und seine...
„Frühstücke morgens wie ein Kaiser, iss mittags wie ein Edelmann und abends wie ein Bettler“. Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages – diesen Satz kennst du sicher. In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) bekommt das Frühstück aber noch...
Moin, ich bin Brinja, integrative Ernährungsexpertin, TCM-Liebhaberin, Mutter & Lübeckerin
Ich unterstütze dich mit deiner individuellen Ernährung nach der Traditionellen Chinesischen Medizin ohne Verzicht für mehr Energie und eine gute Darmgesundheit.
Dein Morgen kann sich anders anfühlen. Mit meinem Magazin für 0€.
Die Kunst des Frühstückens: Für Frauen, die spüren möchten, was ihnen wirklich guttut.
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