Zutaten:
- 50 g Hirse
- 200 ml Wasser oder Getreidedrink
- 1 reife Birne
- ½ TL Zimt
- 1 EL gehackte Walnüsse
- etwas Vanille nach Geschmack
So wird’s gemacht:
Wasche die Hirse gründlich und koche sie mit Wasser oder Getreidedrink auf. Anschließend bei niedriger Temperatur etwa 15 Minuten köcheln lassen. In der Zwischenzeit die Birne klein schneiden und in etwas Wasser weich dünsten. Mit Zimt und Vanille abschmecken. Den fertigen Hirsebrei in eine Schale geben, die Birne darauf verteilen und mit den Walnüssen bestreuen. Am besten schmeckt er natürlich noch warm. Vielleicht mit einer Tasse Tee und ein paar Minuten Zeit nur für dich.
