Congee (auch Reisporridge genannt) ist ein traditionelles Gericht der chinesischen Küche. Da das Grundrezept nur aus zwei Zutaten, nämlich Reis und Wasser, besteht, ist es besonders verträglich und auch bei Schwangerschaft, Krankheit und für kleine Kinder geeignet....
Buchweizen ist kein Getreide, sondern ein Knöterichgewächs und eignet sich perfekt als Alternative zu anderen Getreidesorten! Er ist sehr gut verdaulich, glutenfrei und schmeckt leicht nussig. Zutaten für 1 Portion: eine Tasse Buchweizen 2 Tassen Wasser etwas Milch...
Hier werden Kindheitserinnerungen geweckt, nicht wahr? Milchreis zaubert immer ein richtig wohliges Gefühl in den Bauch! Und wenn du den Süßreis mit Kokosmilch, wird er noch cremiger – lecker! Zutaten für 1 Portion: 50g Milchreis E 250ml Kokosmilch E 30g Mandeln E 1...
Moin, ich bin Brinja, integrative Ernährungsexpertin, TCM-Liebhaberin, Mutter & Lübeckerin
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