Rezepte
Pikante Polenta mit Gemüse
Polenta (Maisgrieß) wird in der TCM dem süßen Geschmack und dem Organpaar Milz/Magen zugeordnet. Sie ist sehr bekömmlich und glutenfrei, reich an...
5-Elemente-Shakshuka
Das Shakshuka hat seinen Ursprung in der nordafrikanischen und israelischen Küche. Etwas abgewandelt ist es eines unserer liebsten...
Congee mit Spiegelei
Congee (auch Reisporridge genannt) ist ein traditionelles Gericht der chinesischen Küche. Da das Grundrezept nur aus zwei Zutaten, nämlich Reis und...
Buchweizen-Porridge mit Früchten und Nüssen
Buchweizen ist kein Getreide, sondern ein Knöterichgewächs und eignet sich perfekt als Alternative zu anderen Getreidesorten! Er ist sehr gut...
Süßreis mit Zimtblüten und Kokosmilch
Hier werden Kindheitserinnerungen geweckt, nicht wahr? Milchreis zaubert immer ein richtig wohliges Gefühl in den Bauch! Und wenn du den Süßreis mit...
Moin, ich bin Brinja,
integrative Ernährungs-expertin, TCM-Liebhaberin, Mutter & Lübeckerin
Ich unterstütze dich mit deiner individuellen Ernährung nach der Traditionellen Chinesischen Medizin ohne Verzicht für mehr Energie und eine gute Darmgesundheit.
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